铜仁松桃:​石梁乡1700亩黄豆迎丰收

  眼下,正是大豆收获的季节,在铜仁松桃苗族自治县石梁乡,村民们正抢抓晴好天气,对1700亩黄豆进行收割、装袋和运送,为该乡豆腐加工厂的豆制品加工提供原材料,积极推动一二三产业融合发展,让黄豆种植实现效益最大化。

  走进石梁乡红石村连片的黄豆种植基地,层层叠叠的梯土里,一排排整齐的豆荚颗粒饱满,不少村民分散在地头忙着抢收黄豆,利用脱粒机去壳、收集装袋。伴随着隆隆的机械轰鸣声,大家脸上都露出了丰收的喜悦。

  红石村支部书记、村主任冉小阳告诉记者,这是今年3月以来,为提高土地利用率,由村专业合作社采用套种模式种植的300亩黄豆,预计产量在4万斤左右,产值16万左右,待全部收割完后,由本乡“迎红豆业”豆腐加工厂进行收购,不仅壮大了村级集体经济,在促进现代化农业建设的同时,还推动了三产融合发展,有效激发了群众的内生动力。

  除专业合作社外,这几天陆陆续续往“迎红豆业”运送黄豆的还有该乡的种植大户,王秀富就是其一。“今年我种了20多亩黄豆,目前已经收了2000多斤,地里面还有3000多斤黄豆要马上收回来”。看着自己的一颗颗“宝贝疙瘩”马上就要变成现金,他心里美滋滋的。

  石梁乡迎红豆业加工项目于2021年8月建设,12月投产,通过订单农业的方式,与当地村民签订长期购销合同,实现增收致富。目前,该厂有灰豆腐、香干豆腐、麻辣豆腐、油炸豆腐四条生产线斤左右的黄豆原料,可生产豆腐近3000斤。经过多道传统工序制出的豆腐口感细腻,远近闻名。

  据迎红豆业负责人何承林介绍,该厂还引进了磨豆机、摇浆机、蒸汽锅炉、烘干机等现代化设备,由机器代替人工,节约了成本,提高了效率,增加了产量。自沿印松高速通车后,这里的特色豆制品借势出山,采用“线上购物+线下配送”的模式拓宽产品销售渠道,踏着高速快车道俏销松桃县内各菜市场、学校及省内外各地,为农业农村发展了注入新动力。


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