榨菜的这5种做法没想到会如此美味建议朋友们收藏

  榨菜的这5种做法,没想到会如此美味,建议朋友们收藏提起榨菜,想必大家想到的就是日常所食用的腌菜,其实,榨菜不止一种吃法。今天,小李子就给大家介绍榨菜的这5种做法,非常美味哦。话不多说,咱们开始吧!

  一、榨菜炒鸡蛋榨菜炒鸡蛋主要鸡蛋、榨菜、芹菜为材料,是一道做起来很简单的家常菜。

  难易指数:★★制作步骤:1、鸡蛋打散,芹菜洗净切段,蒜切片,榨菜洗净切丝,葱切段2、烧热炒锅倒入油,蒜片爆香3、放入榨菜翻炒至熟,盛出备用4、锅内加少许油,倒入鸡蛋液翻炒5、加入炒好的榨菜,放入芹菜、葱段,添加生抽继续翻炒6、最后加盐调味即可出锅简单的榨菜炒鸡蛋完美出锅,想不到榨菜还有这样的做法吧,你也来试试呗。二、榨菜炒香干榨菜炒香干以香干、榨菜、青椒等材料制作而成。

  难易指数:★★制作步骤:1、榨菜切丝,青椒切条,香干洗净切丁,葱切段2、烧一锅热水,放进香干焯水,盛出沥干水分3、炒锅烧热倒入食用油,爆香葱段4、放入榨菜,小火翻炒5、加入香干翻炒片刻,加入青椒继续翻炒6、添加胡椒粉、鸡粉、生抽,倒入适量清水炒匀7、出锅前加入适量盐调味即可这道榨菜炒香干就做好了,即使只有这一道菜,也能让你多吃一碗饭。三、香菇榨菜香菇榨菜以香菇、榨菜为主料,以红辣椒为辅料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、榨菜去皮洗净切丝,红辣椒切条,葱切花,蒜切片,葱切段2、香菇洗净切块,烧开水将香菇焯水3、烧热锅倒入油,爆香葱段、蒜片,放入香菇翻炒至软4、加入蚝油,放入榨菜继续翻炒5、放入红辣椒炒匀6、加适量盐调味,最后加入葱花即可香菇榨菜色泽鲜艳,吃起来味道很不错,是一道很容易做的小炒。

  四、榨菜肉丝榨菜肉丝主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、榨菜洗净切条,瘦肉洗净切丝,姜切丝,香菜洗净切段2、把切好的榨菜浸泡在水中15分钟,捞出沥干备用3、炒锅烧热倒油,姜丝爆香,加入肉丝翻炒至熟4、放入榨菜,添加老抽、蚝油继续翻炒5、最后添加盐调味,出锅前撒上香菜即可榨菜肉丝制作简单,是一道十分下饭的菜品。

  五、榨菜肉末蒸豆腐榨菜肉末蒸豆腐以五花肉、豆腐和榨菜制作而成。难易指数:★★★制作步骤:1、豆腐切块,葱姜切末,五花肉剁成末,葱切花,榨菜切小段2、用盐将肉末腌制5分钟3、准备一个小盆,放入豆腐,把切成小段的榨菜撒在豆腐块上4、炒锅烧热倒油,爆香葱姜,放入肉末炒匀5、添加盐、蚝油、生抽翻炒,倒入高汤烧煮开6、把烧好的肉末汤浇在榨菜豆腐里7、把装有榨菜豆腐肉末的盆放进蒸锅蒸熟8、整好后撒上葱花即可榨菜肉末蒸豆腐是一道十分可口的美味,操作简单,赶快来试试吧!

  今天介绍了五款榨菜的做法,这五种做法你喜欢哪一种呢?你也没想到榨菜会如此美味吧?还不快快收藏起来!关于榨菜的吃法,你还有哪些不同的做法呢,如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂!如果你也有共鸣,就关注我吧!


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